苺どら焼き レシピ・作り方
材料（小6～7個人分）
- ●ホットケーキミックス 100ｇ
- ●牛乳 90ｍｌ
- ●みりん 大匙1
- 砂糖・蜂蜜 各大匙1
- 卵 １個
- こし餡 １４０ｇ
- 苺（小粒） １４粒
作り方
-
1
卵を卵黄と卵白に分ける。
ボールに●印と卵黄を入れて、泡立て器でダマ無く混ぜる。 -
2
別のボールで、卵白に砂糖・蜂蜜を加えて角が立つまで泡立てる。
①のボールに2回に分けて加えて混ぜる。 -
3
パンケーキパンを中火で熱し、薄く油をひいて、一旦火を消して②を流し込む。
再度火を点けて弱火で熱し、パンケーキの表面に穴がプツプツ開き、裏に焼き色が付いたら引っ繰り返して焼く。 -
4
焼き上がったパンケーキの粗熱を冷まして裏にこし餡を塗る。
半数には縦4分割した苺を乗せて、もう半数を苺を乗せた分に被せて、少し圧力かけて馴染ませて出来上がり。
＜餡を塗った映像＞
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- どら焼き
- 料理名
- どら焼き
kaerupukupuku
作るのも食べるのも簡単でヘルシーな料理が好きです♪
材料を洗う・皮を剥く等は手順から省いています。
レシピは見直して、作り易く美味しくなる様に修正する場合が有ります。
申し訳ないのですがご了承下さい。
ブログも書いていました。良かったら覗いてみてください（＾＾） 現在更新していません…
http://plaza.rakuten.co.jp/kaerupukupuku/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
苺と餡の組み合わせって、美味しいですよね（＾＾）