切干大根のはりはり漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 切干大根 ５０g
- 赤唐辛子 １本
- A、酢 100cc
- A,醤油 大3
- A,砂糖 小2
- A,水 400cc
作り方
- 1 切干大根はぬるま湯(分量外）につけてもどし、もみ洗いして、水気をきり、ざく切りにする。
- 2 赤唐辛子は種を除き、輪切りにする。
- 3 Aを煮たてた中に１，２を漬け、1日位置けば、食べられます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 漬物
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
Nico2022/08/25 17:29
こんばんは～♪お酒のおつまみにもなりますね♪美味しくいただきました﹡♬˖*
(ꕤ ´ސު｀) ŧ‹"ŧ‹"♬
レシピありがとうございます★ -
とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)2021/10/03 19:31
コスモス2012さん♡レポありがとうございます！切干大根をはりはり漬けにしてみました♪漬かるのが楽しみです☘️母が作った切干大根が沢山あり、使えてうれしいです♡ -
raku152020/08/16 22:31
美味しくて、食べ出したら止まらないです♪ごちそうさまでした！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員のワカイと申します。
お茶うけにも、おかずにも美味しそうです！
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。
