クミン味噌ディップで温野菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- お好みの野菜 適量
- 例)ブロッコリーの茎 1/2本分
- 例)大根の先っぽ 4cm
- 味噌 大さじ1
- 酒 大さじ1
- クミンシード 大さじ1/2
作り方
- 1 小さい器に酒とクミンを入れて、レンジに30秒かける。味噌を溶き入れて、レンジに10秒かけて練り、また10秒かけて練る。
-
2
野菜は、食べやすい大きさに切る。
例)
ブロッコリーの茎は、5mm位の輪切り。大根は、縦半分にしてから、縦に厚さ5mm位に切る。 -
3
野菜をレンジに3～4分かけて火を通す。
1をつけて食べる。
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- カテゴリ
- 野菜に合うタレ
- 料理名
- クミン味噌ディップ添え温野菜
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