おから入りハンバーグ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 おから、ミンチ、卵、みじんぎりのたまねぎ、生姜、塩、酒をよく練り合わせ、丸めて、フライパンで焼く。
- 2 煮汁を煮立てて調味料と1を入れ、中火で煮含める。水溶片栗粉を入れ、とろみをつける。
関連情報
- 料理名
- ハンバーグ
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つくったよレポート(1件)
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ねあっっ2012/06/12 17:432日に1度豆乳を作る為、おからが余って仕方ないのでとても助かります。
この分量ですと柔らかすぎずイイですね!
生姜あんもマッチ、美味しくごち様<(_ _)>