袋一つで☆丸いチーズクッキー レシピ・作り方

袋一つで☆丸いチーズクッキー
けふみ
けふみ
賞味期限間近の粉チーズをクッキーにしました。油は控えめです。
袋で作るので、洗い物もあまりでません。

材料(20個-人分)

  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 30g
  • 粉チーズ(パルメザンチーズ) 20g
  • サラダ油 20g
  • 豆乳 30g

作り方

  1. 1 オーブンを170度に温め始める。
  2. 2 ビニル袋に、砂糖と粉チーズを入れて、かたまりをほぐす。薄力粉も入れて、空気を入れて、口を手で閉じ、シャカシャカとふるって混ぜる。
  3. 3 豆乳とサラダ油を入れて、揉んでひとまとめにする。
  4. 4 20個に丸めて、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
  5. 5 13~15分くらい焼いて、天板の上で冷ます。

きっかけ

粉チーズの消費に

おいしくなるコツ

豆乳の代わりに牛乳でも。まとまりづらかったら豆乳を足してください。 焼き温度・時間は、調整してください。少し平らな丸の方が早く火が通ります。

  • レシピID:1170003598
  • 公開日:2011/11/01
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簡単 プレゼント 消費
料理名
サラダ油と粉チーズクッキー
けふみ
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