キャベツとオレンジのサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(2~3人分)
作り方
- 1 オレンジはナイフでリンゴのように皮をむき、一房ずつ取り出しておきます
- 2 キャベツは一口大に、ニンジンは千切りにします
- 3 キャベツとニンジンをポリ袋に入れて塩もみします。10分程おいておくと水分が出てしんなりします
-
4
③の水分を絞って★印の調味料全部と混ぜ合わせます。
塩加減はお好みで。 - 5 お皿に盛り付けて、オレンジをトッピングして、粗引き黒コショウをかけてできあがりです
きっかけ
疲れた体に「酢」がいいかと…キャベツの酢のものをサラダにアレンジしました
おいしくなるコツ
ニンジンは彩りなのでなくてもいいと思います。 オレンジは慣れると簡単なのでぜひナイフでお試しください。 お子様には黒コショウ抜きで、少しはちみつをかけるとおいしいです
- レシピID:1170003027
- 公開日:2011/11/03
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- サラダ
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