簡単♪さっぱりトマトとえのきのみそしょうゆバター レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 フライパンにバター、こしょう、みそをいれ、火を付けます。
- 2 全体が馴染んできたら、えのき、トマトを入れて火を通します。
- 3 最後にしょうゆを入れて、さっと炒めてできあがり♪
きっかけ
夏場のトマトを違った食べ方ができないかと考えてみました。
おいしくなるコツ
トマトは少し固めのもののほうが◎ 完熟だと甘味が出すぎて、まとまりが悪い感じがします。 肉っ気が欲しい場合は、ツナを入れてもおいしいです♪
- レシピID:1170002797
- 公開日:2011/07/19
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトとえのきのバター炒め
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さっぱりとおいしいです☆