朝だからあっさり和風きのこリゾット レシピ・作り方

朝だからあっさり和風きのこリゾット
  • 約10分
  • 300円前後
プティパン
プティパン
朝忙しい時でもパパッと作れる簡単レシピです。和風だしであっさりいただけます。

材料(2人分)

  • 冷やご飯 160g
  • 200cc
  • オリーブオイル 小さじ1
  • しめじ 1株
  • 和風だしの素 小さじ1
  • プロセスチーズ 20g
  • 少々
  • 粗挽き黒胡椒 少々
  • 粉チーズ 小さじ2
  • 小ネギ 1本

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルをひいて、ほぐしたしめじを加え軽く塩・胡椒して炒める。冷やご飯とお水、和風だしの素、プロセスチーズを加え、とろみがつくまで炒め煮する。
  2. 2 塩・胡椒で味を整えたらお皿に盛り、粉チーズと小口切りにした小ネギを飾る。

きっかけ

余った冷やご飯で朝すぐ出来る料理はないかと考えました。

  • レシピID:1170002757
  • 公開日:2011/07/16
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カテゴリ
リゾット
料理名
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つくったよレポート(6件)

  • asamin0319
    asamin0319
    2013/03/13 19:41
    朝だからあっさり和風きのこリゾット
    簡単ですっごい美味しかったです☆
  • ちょめこ18
    ちょめこ18
    2012/11/04 12:36
    朝だからあっさり和風きのこリゾット
    ネギなしですが…材料少なくても美味しくできました。
  • ママちゃん5985
    ママちゃん5985
    2012/02/13 07:41
    朝だからあっさり和風きのこリゾット
    やさしい味で美味しかったです
  • らーきち
    らーきち
    2012/02/09 20:51
    朝だからあっさり和風きのこリゾット
    朝ごはんに頂きました♪
    簡単な味付けなのにすごく美味しかったです!!
    ごちそうさまです♡また作りますねヾ(〃^∇^)ノ

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