残り野菜で！プルコギ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 野菜は食べやすい大きさに細切り。
-
2
牛肉はパックに入ったままところどころに薄力粉をふりかける
※全体で大さじ１ほど
1/4ずつにまとめ、フライパンで焼く。 -
3
肉の色が半分ほど変わったら上下をかえし野菜を一気にいれＡを回しかける。
火を強め肉を軽くほぐしながら３～４分炒める。 - 4 汁けがほとんどなくなって、野菜がしんなりしたら完成！
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用プルコギ
- 料理名
- プルコギ
✽よぴ✽
料理大好きヽ(´▽｀)/
旦那さんの｢うまい！｣が聞きたくてお勉強中です！！
休日はパンを作ったり、お菓子を作ったり！
いろいろ作るのが大好き♪♪
ブログ“おうちごはん”では毎日のごはんや休日のパンなど､､､日記を書いています！
『おうちごはん』 http://ameblo.jp/yopiko422/
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むっしゅ05012017/07/05 19:42
パプリカの代わりに人参入れました！ご飯が進みました(^w^)美味しかったです！ -
ギンガムチェック01352012/12/12 22:24
牛肉→たこに変えて作りましたが美味しかったです。私には結構甘めかな？と感じたので次回は砂糖を少し減らしてリピします♪ -
□うみ□2012/05/26 16:34
4つにまとめて肉を焼く方法、粉をまぶしてあってもフライパンにこびり付かなくて凄くいいですね！タレも美味しくてゴハンがすすみました♪ご馳走様です☆
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