チョレギサラダ レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
- 1 海苔を適当な大きさにちぎっておきます。
-
2
レタスは洗って、食べ易い大きさにちぎり、水を切って冷蔵庫で冷やしておきます。
（洗ってから冷やしておくとレタスがパリっとします） - 3 きゅうりをめん棒等で叩いてから食べ易い大きさにちぎります。
- 4 ボウルに★印の調味料を入れて良く混ぜてドレッシングを作ります。
- 5 ④のボウルに冷蔵庫から出したレタスときゅうりを入れて、手で良く混ぜ合わせます。
- 6 器に盛り付けてから、①の海苔を乗せて、炒りゴマを振ったら出来上がり。
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チョレギは韓国語でちぎるという意味だそう。
その名の通り、材料すべてちぎって混ぜます。包丁は使いません。