HMで簡単フルーツロールケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ｵｰﾌﾞﾝを200度に予熱します。
2. 2 ボールに玉子を入れ
   ハンドミキサーで混ぜながら
   砂糖を数回に分けて入れる。
   角が立つくらいまで
   しっかり混ぜます。
3. 3 １のボールにＨＭをふるい３回くらいに分けて
   入れ、玉子のホイップを
   つぶさないように切るように混ぜます。
4. 4 クッキングシートを敷いた型に３を流しいれ
   表面を平らにします。
   （私は、ｵｰﾌﾞﾝに付属されている受け皿のような鉄板をそのまま型に使いました。)
5. 5 200度のオーブンで
   7、8分焼きます。
   写真は、焼きあがりです。

   

6. 6 焼きあがったらクッキングシートごとはずし
   あら熱を取ります。
7. 7 生クリームを固めに
   ホイップし、冷めた６のスポンジにのせ、お好みのフルーツなどを入れます。
   スポンジは、焼き具合がキレイなほうを外側にくるようにしてください。
8. 8 クッキングシートごと巻いていき
   ラップでくるんで冷蔵庫に入れます。
   半日くらいたってから食べるとスポンジもしっとりしておいしいです♪