マヨソースでどんどん箸がすすむ☆ 豚ジャガ炒め レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- 豚肉（薄切りか、切り落とし） ４００ｇ
- 玉ねぎ １個
- じゃがいも 中2個
- しめじ 1/4株
- 塩コショウ 少々
- ○マヨネーズ 大さじ１．５
- ○ウスターソース 大さじ１～お好みで
作り方
-
1
じゃがいもは、８ｍｍ程度の角棒切り
玉ねぎは薄切り。
しめじは石づきをとりほぐす。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、すべての材料を入れいためる。油が回ったら蓋をして弱火にし、蒸し焼き
-
2
別のﾌﾗｲﾊﾟﾝに、油を熱し、豚肉を炒める。
色が変わり始めたら、塩コショウを振り、全部の色が変わり、火が通るまで炒める
-
3
①と②をさっと合わせ、○で調味し、出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚とジャガイモのマヨソース炒め
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濃厚おいしい☆