おつまみに♪ 大根の葉とピーマンの 大人味噌炒め レシピ・作り方

おつまみに♪ 大根の葉とピーマンの 大人味噌炒め
  • 約10分
  • 100円以下
ちっち0909
ちっち0909
砂糖は入れず、濃い口の味噌炒めです。
おつまみにいいですよ

材料(1人分)

  • 大根の葉 4~5cm
  • ピーマン 1/4個
  • ゴマ油 小さじ1/2
  • 合わせ味噌 小さじ1/2
  • 醤油 少々

作り方

  1. 1 大根の葉は、2cm程度の長さに切る

    ピーマンは細切り。
  2. 2 フライパンを熱しごま油をしいて、①をいためる

    しんなりしたら、味噌としょうゆで調味する

きっかけ

おつまみ用に、味噌いためを辛口で作ってみました

おいしくなるコツ

醤油は気持ち程度でかまいません。入れすぎるとしょっぱくなるので注意です

  • レシピID:1170002270
  • 公開日:2011/05/24
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カテゴリ
ピーマン
関連キーワード
大根 味噌 ゴマ油
料理名
大根の葉とピーマンの 大人味噌炒め
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