もちっもちでおいしい♪ニラ入りチヂミ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豚肉は一口大に
ニラは4cm位のざく切りに
人参は薄い千切りにします - 2 ★印の材料を混ぜ合わせ①の材料も一緒に混ぜます
- 3 フライパンにごま油を熱して②の半量を流し込んで焼きます
- 4 焼き色がついたら裏返してしっかりと焼きます
- 5 ポン酢でさっぱりと食べてもおいしいです
- 6 ポン酢・コチュジャン・ラー油・砂糖(ほんの少し)を混ぜてタレにしてもおいしいです
きっかけ
韓国料理屋さんでとってもおいしかったので作ってみました
おいしくなるコツ
ニラは好みでネギに変えてもおいしいです 豚肉は牛肉でもミンチでもむきエビでもいいですよ ゴマ油はちょっと多い目で焼くと香ばしくておいしいです
- レシピID:1170001023
- 公開日:2011/02/20
関連情報
- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- チヂミ
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pocapoka2014/12/05 23:20豚肉の変わりにベーコンで作ってみました!おいしかったです☆
さっと作れておいしい♪休日前のメニューにいかがですか