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黄金比率★すき焼きのタレ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

  • 醤油

    120cc

  • 砂糖

    60cc(32g)

  • みりん

    60cc

  • 日本酒

    150cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
黄金比率★すき焼きのタレ
  • 100円以下

甘すぎたり、辛すぎたり。。。味が一定にならないすき焼きの割り下の比率を試行錯誤して、我が家のベストを見つけました!

作り方

  • 1

    ボールに全部の材料を入れて、よ~く溶かすだけ。

きっかけ

試行錯誤の結果です。

おいしくなるコツ

甘目がお好きならみりん&砂糖を。辛目がお好きなら醤油を適量追加してください。
追記:砂糖は大さじ4です。60gではありません。

レシピID: 1170000846

公開日:2011.02.11

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つくったよレポート 44件(44人)

  • 2020.11.07

    こんにちは♬
    黄金比率、でした〜〜!
    とてもおいしくすき焼きが食べられました。

    とても嬉しいコメントありがとうございます。 よろしければまた作ってくださいね。

    お返事を見る

  • 2020.11.02

    このレシピに巡りあってから、「すき焼の味がレベルアップした!!」と家族に好評。
    タレが残っても最後まで他の料理に応用でき一石二鳥!

    嬉しすぎるコメントです♪
    ありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2020.09.26

    いつも味にばらつきがあり困っていました(>_<)
    これから使わせていただきたいと思います♬ありがとうございました(*´꒳`*)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.09.24

    白菜がもっと多ければ良かった!水分不足だったようで、我が家では味が濃かったです。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
すき焼きのタレ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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