ほんだしで簡単!レンコンと人参のきんぴら レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 レンコンは薄切りにして、水に5分ほどらさし、ザルにあけておき、人参は食べやすい大きさにカットしておく
- 2 鍋にごま油をと唐辛子を入れ熱し、1を入れて炒める
- 3 2に○の調味料を入れ、最後にすりゴマをいれ混ぜ合わせたら出来上がり!
きっかけ
冷蔵庫に牛蒡がなかったので、レンコンで作ってみました。
おいしくなるコツ
レンコンをしっかり炒めてから調味料を入れてくださいね。
- レシピID:1170000758
- 公開日:2011/02/05
関連情報
- 料理名
- レンコンと人参のピリっときんぴら
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