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もつ鍋 レシピ・作り方

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うさこむら。
あったまります
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

牛もつ
350g
もやし
1袋
ニラ
1束
キャベツ
3〜4枚
大根
1/3本
出汁
600cc
鶏がらスープの素
大さじ2
酒
20cc
醤油
20cc
みりん
20cc
ニンニク
1〜2カケ
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作り方

  1. 1
    鍋に出汁を入れて沸かし、鶏がらスープのもと、牛もつを入れて煮込む。大根を薄く切ったものも加える。
  2. 2
    もやしとざく切りのキャベツ、3センチくらいに切ったニラを入れて更に煮込む。
  3. 3
    酒、醤油、みりん、ニンニクをスライスしたものを加え煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家でもつ鍋を食べたかったので

公開日：2024/02/05
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関連情報

カテゴリ
もつ鍋にらもやしキャベツ

このレシピを作ったユーザ

うさこむら。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/07/15 20:40
参考にしました(*^^*)美味しかったです♪ごちそう様でした！
にゃんtaro

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