新玉ねぎの和風グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは2つに切り、皮から2、3枚残し中をくり抜く。

   

2. 2 中の1つ分をみじん切りにし、フライパンで炒め、さめたらミンチとみじん切りしょうがと塩こしょう、醤油酒を入れて練っておく。

   

3. 3 半分に切った玉ねぎに2を詰める。

   

4. 4 玉ねぎを1つに合わせ、グラタン皿にのせ、ラップしてレンジで600ワットで約3分チンする。

   

5. 5 オーブンを温め、170度で20分焼きあげる。

   

6. 6 焼き上がったら、大皿にとり、きざみネギを散らして出来上がり。