大根の葉を食べきり❗エコふりかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根の葉 約200g
- あみえび 15g
- 胡麻 大さじ1
- かつお節 2g
- 醤油★ 大さじ1～2
- 砂糖★ 小さじ2
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1 大根の葉は熱湯で茹で水気を絞りそう食べやすく切ります
-
2
フライパンに胡麻油を熱し①を炒めます
★を加えて混ぜながら炒めます
あみえび、胡麻、かつお節を加えて完成です
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- カテゴリ
- 大根
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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