大根のポタージュレシピ・作り方

Name: 大根のポタージュ
Total time: 30 min
Yield: 4〜5
Ingredients: 大根 250g; 玉ねぎ 1/2個 80g; じゃがいも 1個 80g; 水 500cc; コンソメ顆粒 小さじ2; 牛乳 50cc; 塩 少々

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やなママ☆

甘みたっぷりの旬の大根で作るポタージュです♪

材料（4〜5人分）

大根: 250g

玉ねぎ: 1/2個 80g

じゃがいも: 1個 80g

水: 500cc

コンソメ顆粒: 小さじ2

牛乳: 50cc

塩: 少々

作り方

1

大根と玉ねぎとじゃがいもは小さく切り鍋に入れます

水とコンソメ顆粒を加えて煮ます
2

野菜が柔らかくなったらブレンダーで撹拌します

牛乳を加えて塩で味を整えます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根が沢山あるので簡単な作り方で♪

公開日：2022/03/12

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やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪