秋鮭のフライ レシピ・作り方

秋鮭のフライ
  • 約15分
yuna *
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今が旬の秋鮭でフライを作りました。

材料(2人分)

  • 秋鮭切り身 2切れ
  • 塩コショー 少々
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 秋鮭を3等分に切り、裏表に塩コショー→小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけておく。
  2. 2 180℃に熱した油で両面がきつね色になるまで揚げる。

きっかけ

美味しそうな秋鮭が売っていたので。

おいしくなるコツ

お好みでウスターソース、タルタルソースをつけてお召し上がりください。

  • レシピID:1160054641
  • 公開日:2021/09/22
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カテゴリ
フライ白鮭(秋鮭)
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