ますのフライ レシピ・作り方

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センリ.
いつも焼き魚になりがちなますでフライに

材料（2人分）

ます
2切れ
塩胡椒
少々
薄力粉
適量
溶き卵
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    生のますにした味として塩胡椒を振ってすり込む。
  2. 2
    1 を薄力粉→溶き卵→パン粉の順でつける。
  3. 3
    170℃の油に入れて狐色になるまで揚げて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

頂き物の釣りたて新鮮な生ますをフライにしてみました。

公開日：2021/08/16
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カテゴリ
簡単魚料理フライサクラマス

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