アウトドアで♫ほたるいかの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
メスティンに米を入れ、2〜3回研いだら、米の上限より1cm上までの水を入れる。
30分〜60分吸水させておく。 -
2
吸水が終わったら酒、醤油、イカを入れて蓋を開けたまま火にかける。
大葉を丸めて細く切っておく。 -
3
沸騰したら蓋をして、弱火で11分炊く。
その後火からおろして5〜10分蒸らし、大葉を散らしたら完成！
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名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで
管理栄養士国家資格を取得しました。
体調管理のため極力自炊してます。
素材の味を楽しみたい薄味派！
最近キャンプ飯始めました！
一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎
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レシピへのコメント
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薄味だけどイカ出汁が染み出て美味しいですよ〜