りんごのクランブルマフィン レシピ・作り方
材料（8個人分）
作り方
- 1 りんごを1cm角に刻んで、レモン汁をかけて、軽く蓋を乗せて電子レンジで2分加熱したら、冷ます
- 2 ボウルにオリーブオイルと三温糖をよく混ぜ、卵を加えてよく混ぜたら、ジンジャーパウダーと、冷ました1を加えてよく混ぜる
- 3 ベーキングパウダーを加えて薄力粉150gを加えてゴムベラで混ぜたら、マフィン型に入れる
-
4
空いたボウルに溶かしバターとグラニュー糖と薄力粉50gとシナモンパウダーを入れて箸4本使ってポロポロの状態になるまでよく混ぜ、3のマフィン型にかける
- 5 180度のオーブンで20分焼く
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