もやしのリンゴ酢炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 もやしはさっと濯いだら、ボールに入れて水を張って5分水につけておく
- 2 熱したフライパンにごま油をひいたら、水気をよく切ったもやしを入れて強火で一気に炒める
- 3 水気が飛んだら、リンゴ酢と醤油を加え、再び水気が飛ぶまで炒め、塩胡椒で味を整える
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