砂肝と玉ねぎのスパイス炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 砂肝 150g
- 玉ねぎ 1/2こ
- オリーブオイル 小さじ1
- ●塩こしょう 少々
- ●スパイス(今回はほりにし) 少々
作り方
-
1
砂肝は半分に切ってから5mm幅に切る。
玉ねぎは細切り。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、
砂肝と玉ねぎを炒める。 -
3
しっかり砂肝に火が通ったら
●を多めに振って混ぜたら完成!
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