豚ひき肉の卵中華炒め レシピ・作り方

豚ひき肉の卵中華炒め
  • 約15分
  • 300円前後
スボラーマンの簡単メシ
スボラーマンの簡単メシ
野菜もタンパク質もたっぷり!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 中火にしたフライパンに油を敷き、溶いた卵を焼く。2分くらい焼いて卵焼きにしたら別皿へ。
  2. 2 ブロッコリーを2.3センチ角くらいの小さめにカットし、プチトマトは半分にカットする。
  3. 3 フライパンに油を敷き直し、ブロッコリーを2分炒める。
  4. 4 ひき肉、トマトを入れ、更に3分炒める。
  5. 5 別皿の卵を入れ、箸で細かくほぐしたら、☆の調味料を入れて、混ぜ合わせたら完成!

きっかけ

野菜とタンパク質を同時にたくさん採りたくて。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは茎の部分の方がコリコリで美味しいです!

  • レシピID:1160053112
  • 公開日:2021/05/24
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