長ネギの青い部分で♪醤油麹炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 長ネギの青い部分 3本分
- 胡麻油 小さじ1
- 醤油麹 大さじ2
- みりん 大さじ1
- いりごま 小さじ1
作り方
- 1 長ネギの青い部分を細かく切ります
-
2
フライパンに胡麻油を熱し①を炒めます
しんなりしてきたら醤油麹とみりんを加えて汁気が少なくなるまで炒め合わせます
胡麻を加えて完成です
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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