スモークサーモンと大葉のマリネ レシピ・作り方

スモークサーモンと大葉のマリネ
  • 約30分
  • 500円前後
Findus
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シンプルなサーモンマリネ

材料(4人分)

  • スモークサーモン 150g
  • 大葉 4枚
  • ★リンゴ酢 大さじ2
  • ★三温糖 小さじ1/2
  • ★塩胡椒 ひとつまみ
  • ★マスタードパウダー 小さじ1/4

作り方

  1. 1 リンゴ酢と三温糖と塩胡椒とマスタードパウダーをよく混ぜる
  2. 2 大葉を千切りにし、スモークサーモンを細切りにする
  3. 3 スモークサーモンと大葉に1をまわしかけてよく和えたら、30分味が馴染むまで冷蔵庫に入れておく

きっかけ

夕飯の副菜に。

  • レシピID:1160051246
  • 公開日:2021/01/13
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つくったよレポート(1件)

  • frey-9
    frey-9
    2021/01/17 18:11
    スモークサーモンと大葉のマリネ
    短い時間でしっかりと味が付きました。
    大葉と胡椒の風味が良いですね。
    丁度いい甘みと酸味で脂ののったサーモンを美味しくいただけました。

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