スモークサーモンと大葉のマリネ レシピ・作り方
![スモークサーモンと大葉のマリネ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c85e024ba7fdeeb1aeb74c2d23312a3ecef084af.26.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 リンゴ酢と三温糖と塩胡椒とマスタードパウダーをよく混ぜる
- 2 大葉を千切りにし、スモークサーモンを細切りにする
- 3 スモークサーモンと大葉に1をまわしかけてよく和えたら、30分味が馴染むまで冷蔵庫に入れておく
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- カテゴリ
- スモークサーモン
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frey-92021/01/17 18:11短い時間でしっかりと味が付きました。
大葉と胡椒の風味が良いですね。
丁度いい甘みと酸味で脂ののったサーモンを美味しくいただけました。