切り昆布と大豆の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 にんじんは千切り、昆布は食べやすい長さに切っておく。
- 2 フライパンにごま油を中火で熱し、1と大豆を炒める。
- 3 具材がしんなりしたら弱火にして★を加え、落し蓋をして15分煮る。
- 4 落し蓋をとって火を強め、煮汁がなくなるまでしっかり煮詰める。
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