有頭エビの薬味甘辛タレ焼き♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 有頭エビ 8尾
- 白ネギ(みじん切り) 50g(約1／2本)
- 生姜(みじん切り) 15g
- にんにく(チューブ) 5g
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- ケチャップ 大さじ2
- 豆板醤 小さじ1
- オリーブオイル 適量
作り方
- 1 まず、白ネギから豆板醤までを器に入れて混ぜ合わせておく
- 2 海老は背に包丁で切り込みを入れ、背腸を取り除く
- 3 フライパンにオリーブオイルを引いて火にかけ、海老を両面カリッと焼き上げる
- 4 3に1のタレを加えてさらに炒めて出来上がり♪
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