捨てたらもったいない！かぶの葉と油揚げの炒め物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- かぶの葉っぱ 3株分
- 油揚げ 2枚
- ごま油 適量
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1・1/2
- いりごま 適量
作り方
- 1 かぶの葉っぱは1～2cmの幅にざく切りする。油揚げは縦に半分にしたあとやや細切りに切る。
- 2 フライパンにごま油をひき熱したら、かぶの葉っぱと油揚げを入れ炒める。
- 3 しんなりしたら調味料を入れ、いりごまを加えたら完成！
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