ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶり 2切れ
- 塩 ひとつまみ
- 薄力粉 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 醤油★ 大さじ2
- 酒★ 大さじ2
- みりん★ 大さじ2
- 砂糖★ 大さじ1
- おろし生姜★ 小さじ1
作り方
-
1
ぶりに塩をふり5分置きます
出てきた水分を軽く拭き取り薄力粉をまぶします -
2
フライパンに油を熱し①をいれて焼きます
全体に焼き色がついたら上下を返します
混ぜ合わせた★を加えて汁気がブリに馴染みすくなくなるまで煮詰めます
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やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本
*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡
これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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Nico2021/03/02 17:47
こんばんは(*^^*)生姜の風味がいいですね♪ふっくら照り照りで美味しかったです♪まだまだ寒いので体が温まりました♪ -
mimi23952021/01/18 18:41
やなママ☆さん
こんにちは
美味しくいただきました
満足度200パーセントですね
またつくります
(つ≧▽≦)つ -
ビッグさん2021/01/15 07:00
おこもりで魚より肉の方が冷凍しやすいので、遠のいてたぶり。お砂糖効果で甘くて食べやすくいいお味にご馳走様 馬といえばこの冬、馬油のおかげでお肌しっとり効果抜群♪ -
夢シニア2021/01/04 22:23
もう現実です(笑）
朝楽なのでお弁当用に～
甘辛味好きなので楽しみ❤️
レシピありがとー♪
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