レッドオニオンのマリネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 オクラを茹でて1cm幅にカットする。
- 2 レッドオニオンをスライスし、水にさらしておく。
- 3 ボウルに水気を切ったレッドオニオンとオクラと粒マスタードを入れまんべんなく和える。
- 4 フライパンにオリーブオイルをしき、クミンシードを入れ、フツフツとして香りが出てきたら、ボウルに混ぜ入れる。
- 5 軽く塩で味を整える。
- 6 ミニトマトを1/2にカットし⑤に入れ軽くあえたら完成です♪
きっかけ
料理教室の先生が作ってたのを自分なりにアレンジして作ったのがきっかけです!
おいしくなるコツ
しっかりレッドオニオンを水に浸して 辛さをとることです!
- レシピID:1160050518
- 公開日:2020/10/27
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