鶏もも肉の梅ニンニク焼き レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 鶏もも肉 400g
- 練り梅 大さじ1
- ニンニク 2片
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- グレープシードオイル 大さじ2
- 薄力粉 大さじ2
作り方
- 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、ニンニクはみじん切りにする
-
2
鶏もも肉に練り梅、ニンニク、醤油、みりんをかけてよく揉み込んだら、ラップを貼り付けるようにしてかけて、冷蔵庫で2時間つけておく
-
3
鶏もも肉の水気を軽く切ったら、グレープシードオイルをかけてよく混ぜ、それから薄力粉をはたき、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる
-
4
180度のオーブンで20分焼き、裏返してあと10分焼く
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