茄子と厚揚げの煮浸し レシピ・作り方

茄子と厚揚げの煮浸し
  • 約15分
りんりんxoxo
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作り置きのメインのおかずに♪

材料(3人分)

  • 茄子 中5本
  • 厚揚げ 2枚
  • ★有機醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★きび砂糖 小さじ1
  • ★だし 小さじ2
  • ★水 150〜200cc

作り方

  1. 1 茄子と厚揚げは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 油を熱したフライパンで、茄子→厚揚げの順に炒める。
  3. 3 保存容器に★と2を入れてしばらく染み込ませれば完成!

きっかけ

煮浸し

おいしくなるコツ

冷蔵保存:4日間

  • レシピID:1160049168
  • 公開日:2020/06/23
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カテゴリ
なすの煮びたし簡単おもてなし料理厚揚げの煮物厚揚げ
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