猫の型抜きクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにバターを入れゴムベラでよく練り、そこに砂糖をいれて混ぜる。
2. 2 バターと砂糖を混ぜたものに卵黄を加えよく混ぜる。
3. 3 そこに薄力粉、片栗粉を振るい入れゴムベラでさっくりとまぜる。
   ※粉っけが多くまとまらない時は(分量外)牛乳を大さじ1加えまとめる。
4. 4 ラップでクッキー生地を包み冷蔵庫で30分ねかせる。
5. 5 厚さ3mm程に伸ばし型抜きをする。
6. 6 天板に並べ170度に余熱したオーブンで15分焼く。
7. 7 粗熱が取れたら、湯煎で溶かしたチョコレートで柄を書く。