ちょっとスパイシーに☆大人のチキンライス レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
玉ねぎこピーマンはみじん切りにする。
鶏肉も小さく切る。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒め、さらにバターを入れて焦がさないように玉ねぎを炒める。
塩（小さじ1/２の半量）と普通のコショ少々で味をつける。 - 3 冷ご飯は必ず電子レンジで1分くらい温めてから、②のフライパンに入れる。軽く混ぜ合わせた後にピーマンを入れて炒め続ける。
- 4 ケチャップを入れ、ご飯がべたつかなくなるまでしっかり炒める。パラパラといい感じに炒まったら、味をみながら、残りの塩とあらびきブラックペッパーを入れて、仕上げる。
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- カテゴリ
- チキンライス残りごはん・冷ごはん玉ねぎ
- 料理名
- 大人のチキンライス
masa-cook
はじめまして。お料理大好き。
美味しいものを作ることはストレス解消になり、美味しいものを食べると幸せを感じます。
一人ごはんでも、面倒がらず簡単に、栄養バランスも考え、見た目もよく、とにかく美味しく作れるお料理を考えています。
一人分ちょこっとだからこそ美味しくできる、お一人さま幸せ感じるお料理を目指しています(*^^)v
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