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カツオのたたきサラダ☆簡単 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1〜2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カツオのたたきサラダ☆簡単
  • 300円前後

旬のカツオのたたきも、色鮮やかなお野菜で、見た目もよく、いっそう美味しくいただけます(*^^)v

作り方

  • 1

    レタスは小さくちぎる。玉ねぎは極薄切。人参ときゅうりは千切り。それぞれを水にさらしておく。
    プチトマトは、丁寧に洗って、半分に切る。

  • 2

    ねぎは小口切り。
    しょうがはすりおろしておく。
    カツオは好みの厚さと枚数で切る。

  • 3

    野菜の水を切り、器に彩りよく盛りつける。カツオの上にねぎをちらし、おろししょうがもトッピング。
    ドレッシングは、カツオのパックに添付されているたれとポン酢をあわせると美味しい。

きっかけ

野菜とカツオのたたきを一緒にして、ボリューム感をだす一品にしてみました。

おいしくなるコツ

面倒でも野菜は一つ一つ水にさらすと美味しいです。ほかのお野菜を入れていただいてもいいですね。ドレッシングは、まずカツオの上からたっぷりかけてお召し上がりください。

登録されているカテゴリ

料理:
定番の魚料理 > かつおのたたき

レシピID: 1160048799

公開日:2020.05.25

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料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
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簡単サラダヘルシー

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