【絶品】お酒に合う！サバの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
●サバの下処理
しっかり水分をとり、大きな骨は抜いておく。5.6等分に切り、縮みやすい皮目に切れ込みを入れておく。
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2
＊を合わせた液にサバを入れ、冷蔵庫で3時間以上漬け込む。
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3
しっかり片栗粉をつけ、薄くひいた油で、弱火〜中火で両面を揚げ焼きする。
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4
●アレンジ
レモンを添えたり、南蛮漬けにしたり、タルタルソースや、チリソースで食べても美味しい◎
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関連情報
名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで
管理栄養士国家資格を取得しました。
体調管理のため極力自炊してます。
素材の味を楽しみたい薄味派！
最近キャンプ飯始めました！
一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎
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