ブロッコリーとマッシュルームの炒め物 レシピ・作り方
![ブロッコリーとマッシュルームの炒め物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/38cea497e493800d91698f94f9b64433ae2168d7.26.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2-3人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分けて、分量外の水を大さじ1ふりかけ、蓋を軽く乗せて電子レンジで1分半〜2分、芯まで柔らかくなるまで加熱し、水気を切っておく
- 2 マッシュルームはスライスする
- 3 ニンニクはみじん切りにする
- 4 熱したフライパンにごま油とニンニクを入れ、マッシュルームを炒める
- 5 マッシュルームがしんなりしたら、ブロッコリーと塩胡椒を加えてさっと炒め合わせる
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- ブロッコリー
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