ホットスモークサーモンの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎを薄くスライスして、水に晒しておく
- 2 米を研いで炊飯器に入れ、水と酒と醤油を加えて軽く混ぜたら、骨と皮を取り除いたホットスモークサーモンをのせる
- 3 炊飯器のスイッチを入れて炊く
- 4 しゃもじで、ホットスモークサーモンを軽くほぐしながら混ぜる
- 5 玉ねぎの水気をよく絞ってからマヨネーズを和える
- 6 茶碗に4を盛り付け、5の玉ねぎと刻み海苔をトッピングする
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