きのこと糸こんにゃくとわけぎの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
糸こんにゃくは熱湯で茹でてアクを抜き食べやすく切ります
エリンギは細切りに、しめじは小房にわけます
わけぎは小口切りにします -
2
小鍋に糸こんにゃくを入れて水分を飛ばすように乾煎りします
エリンギとしめじを加えます
しんなりしてきたら乾燥わかめを加えて炒めます
☆を加え蓋をして中火で5〜6分煮ます - 3 わけぎを加えて一煮します
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