野菜たっぷりそぼろ レシピ・作り方
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材料(大人2子供2人分)
作り方
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1
野菜をみじん切りにし全ての材料、調味料をフライパンに入れる
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2
火をつける前に固まっているひき肉をバラバラにし、具材を全て混ぜる
こうすることでダマにならずパラパラのそぼろができます -
3
火をつけ、混ぜながら炒め汁気がなくなり具材に火が通れば完成です♪
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4
ご飯の上に炒り卵とそぼろを乗せてそぼろ丼にどうですか☺?
きっかけ
野菜きらいの次男に野菜を採ってもらうため 小さく切って大好きなお肉と混ぜました。
おいしくなるコツ
濃い目の味付けなのでご飯と合います☺ 薄めで作ると1歳くらいのお子様でもいけます
- レシピID:1160047556
- 公開日:2019/12/21
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冷蔵庫の掃除にもなるし野菜たくさんで栄養満点
作り方も簡単で一石三鳥くらいのレシピです!