野菜たっぷりそぼろ レシピ・作り方

野菜たっぷりそぼろ
  • 約15分
  • 300円前後
398mama
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冷蔵庫にある野菜をすべて細かくきり入れます♪
冷蔵庫の掃除にもなるし野菜たくさんで栄養満点
作り方も簡単で一石三鳥くらいのレシピです!

材料(大人2子供2人分)

作り方

  1. 1 野菜をみじん切りにし全ての材料、調味料をフライパンに入れる
  2. 2 火をつける前に固まっているひき肉をバラバラにし、具材を全て混ぜる
    こうすることでダマにならずパラパラのそぼろができます
  3. 3 火をつけ、混ぜながら炒め汁気がなくなり具材に火が通れば完成です♪
  4. 4 ご飯の上に炒り卵とそぼろを乗せてそぼろ丼にどうですか☺?

きっかけ

野菜きらいの次男に野菜を採ってもらうため 小さく切って大好きなお肉と混ぜました。

おいしくなるコツ

濃い目の味付けなのでご飯と合います☺ 薄めで作ると1歳くらいのお子様でもいけます

  • レシピID:1160047556
  • 公開日:2019/12/21
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カテゴリ
鶏そぼろ三色丼・そぼろ丼
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