グラタンの素が無くても簡単!!クリームグラタン レシピ・作り方

グラタンの素が無くても簡単!!クリームグラタン
  • 約30分
  • 500円前後
39mama
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グラタンの素がなくても簡単に短時間で作れます♪♪

材料(大人2子供2人分)

  • ポークビッツ 10個
  • 玉ねぎ 中1/2
  • シーフードミックス 20〜40グラム
  • 塩胡椒 2〜4振り
  • バター 20〜30グラム
  • ☆小麦粉 大さじ2〜3
  • ☆牛乳 400ml
  • ☆コンソメ 小さじ1
  • マカロニ 50グラム
  • ピザ用チーズ たっぷり

作り方

  1. 1 玉ねぎは細くきり、必要ならウインナーも一口大に切る
  2. 2 熱した深めのフライパン又は鍋にバターを入れ具材を炒める。塩胡椒もここでする。
  3. 3 玉ねぎがしんなりしてきたら火を止め、小麦粉を入れダマにならないよう混ぜる
  4. 4 粉っぽさがなくなったら牛乳を入れ混ぜる
    コンソメ、マカロニも入れ火にかける
    味見をして薄ければ塩胡椒やコンソメで味を整える♪
  5. 5 とろみがついてきたらお皿に盛り付け、チーズを乗せオーブンやトースターでチーズが溶け、焦げ目が付くくらいまで焼く
  6. 6 お皿に盛り付ける時はマカロニがまだ固くても大丈夫です。
    オーブンやトースターで焼いていると程よい固さになります

きっかけ

グラタンの素がない…自分で作ってみよう!とつくりました♪

おいしくなるコツ

今回はこの材料プラスほうれん草を入れました。 鶏肉やきのこでもいいと思います♪ うちは子供がウインナー大好きなのでウインナーが多いです☺ 具材はお好みのものを入れてください。

  • レシピID:1160047551
  • 公開日:2020/02/01
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カテゴリ
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