白菜と豚肉の重ねスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
洗った白菜 豚肉と順番に2-3回重ね、5センチ幅に切る。切り目が上下になる様に鍋に並べていく。
全ての白菜と豚肉を同じ様にする。 - 2 鍋に並べた 白菜の上から 薄切りのしいたけ、白だし、酒、水を入れる
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3
中火にかけ 沸騰したら3分加熱にし火を止めておく。
10分経ったら出来上がり!
小ねぎを乗せて 鍋ごと食卓へ!
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