自家製バジル入りトマト煮込み レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は、1cm角に切る。じゃがいもと玉ねぎは、皮をむいて、2cm角に切る。かぼちゃも2cm角に切る。
- 2 いんげんは、へたをとり、シリコンスチーマーに入れて、レンジで3分加熱。いんげんは、3cm幅に切る。
- 3 鍋にオリーブオイルと鶏もも肉と玉ねぎを入れて、炒める。ピーマンとかぼちゃを加えて、炒める。じゃがいもを加えて、炒める。
- 4 いんげんとトマト缶と水500ccとコンソメを入れて、煮込む。
- 5 塩とブラックペッパーと生バジルを入れて、煮込む。
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