簡単♡スルメ大根煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大根 1/2本(約300g)
- スルメ 2枚
- 生姜★ 1片(薄切り)
- 水★ 400cc
- 砂糖★ 大さじ1
- 酒★ 大さじ2
- みりん★ 大さじ2
- 昆布醤油★ 大さじ4
作り方
-
1
大根の皮を剥き２センチくらいの半月切りにします
シリコンスチーマーに入れレンジの600wで4分加熱します
-
2
使用するスルメです
-
3
鍋に★を入れ煮立てます
-
4
大根とスルメを入れます
スルメはハサミで食べやすく切って入れます
-
5
中火で大根が、柔らかくなって煮汁が半分くらいになるまで煮て完成です
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やなママ☆
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*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
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これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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