蓮根の白和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水煮蓮根 大きめの輪切り1個
- 木綿豆腐 2分の1丁
- ★砂糖 大さじ1
- ★すり胡麻 大さじ1
- ★塩 小さじ2分の1
作り方
- 1 蓮根は1cmの角切りにする。
- 2 豆腐は滑らかになるまで潰す。
- 3 豆腐に蓮根と★を加えて混ぜる。
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