ヴィーガン豆乳ごま味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 しいたけとにんじんは薄切りに、豆腐は食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンで、しいたけを炒める。にんじんは茹でるか蒸す。
*豆腐の両面を焼きたい場合は、この時に焼く。 - 3 鍋に★を入れて温め、味噌を溶いて加える。
- 4 ボウルに３のスープと茹でた麺を入れ、しいたけ、にんじん、豆腐、青ネギをトッピングすれば完成！
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無添加の濃厚スープなので安心して飲み干せます♪